A primeira edição do Churrasco Lab é um evento 100% gratuito, pensado para unir assadores profissionais e amantes do churrasco em um verdadeiro laboratório de sabores. Serão oferecidos 8 cursos focados em diferentes métodos de defumação e técnicas de churrasco, proporcionando uma experiência prática e enriquecedora. O evento promete não apenas ensinar, mas também promover a troca de experiências entre os participantes, celebrando a paixão pela arte de assar, além de ter rodada de negócios e incentivo aos empreendedores locais no segmento.